Grano de Café Pinotage - Mooiplaas Estate

      




     Pinotage


Grano de Café Pinotage - Mooiplaas Estate

De wijn wordt met uiterste zorg gevinificeerd. Daarbij houdt wijnmaker Roos zich aan traditionele methoden. Wijnmaker Roos is namelijk van mening dat wijnen authentiek moeten zijn en hun herkomst eer aan moeten doen. En precies dat probeert hij in zijn wijnen te stoppen. Als we de fles openen komt er direct een geur vrij dat doet denken aan donkere chocolade. De wijn is heel donker van kleur als een zwarte pruim. Het heeft een duidelijke Pinot Noir smaak. Glad en soepel waarbij de tannines zeer aanwezig zijn. Een interessante en fantastische wijn.