Malbec


 

Chacra La Papay Malbec Malma Winery - Patagonië

Soepele Malbec uit Patagonië met een fruitig palet, zijdezachte tannines en een kruidige finish.
San Patricio del Chañar onderscheidt zich door zijn onovertroffen wijngaarden. Ze liggen op 39º zuiderbreedte en hebben een aanzienlijk temperatuurverschil tussen dag en nacht, waardoor de druiven langzaam rijpen.
Dit bevordert de suikeraccumulatie, zuurgraad, aroma's en smaken. Met als extra, een constante bries die de wijngaarden gezond houdt.