Tempranillo
Viña del Oja Rioja Tinto - Bodega Señorio de Arana
Deze Viña del Oja Tinto is een sappig en volle rode wijn uit Spanje. Robijnrood in het glas en heeft tinten van donker fruit en kers. De wijn is toegankelijk, bevat sappig rood fruit met een licht zuurtje. De ronde tannines zorgen voor een soepele afdronk. Deze wijn is gemaakt van 100 % tempranillo druif.
Over de wijnmaker......
Viña del Oja is een dochtermerk van de Bodega Señorío de Arana. De bodega werd eind jaren '70 opgericht door de familie De Santiago - die al een lange geschiedenis in de wijnbouw had - met de bedoeling wijnen van hoge kwaliteit te gaan produceren. Op een groot stuk uitstekend wijnland in de Rioja Alvesa verbouwt Señorío de Arana Garnacha, Viura, Tempranillo, Graciano en Mazuelo.
Naast het gebruik van de modernste technieken geloven ze bij de bodega ook heilig in de invloed van de mensenhand, van de plukkers tot aan de vinoloog, die de druiven van elk perceel gedurende het hele productieproces volgt. Als de alcoholische en malolactische fermentatie voorbij zijn, gaat het mooiste sap op barrique voor rijping.
