Garganega
 

Soave Classico Monopolio - Cantina di Gambellara

Verfrissende en fruitige Soave met tonen van jonagold appel, peer, meloen en bloesem. De wijn toont een mooie mineraliteit door de vulkanische bodem en heeft een mooie zachte en ronde smaak met tonen van witte perzik en gele pruim. Cantina di Gambellara was de eerste cooperatie in de provincie Vicenza. Zij bouwden letterlijk hun gebouw op de grond van het toenmalige wijnhuis Enopolio de Gambellara. Door de namen te combineren kwamen ze op Monopolio uit en werd de kracht extra uitgestraald dat ze de enige cooperatie waren en dus een ‚‘monopolie‘ hadden.